栃木県大田原市に、とある製茶工場があります。
理事長は、このお茶と師匠に魅了され、何度も修行に行っています。
写真は、皆さんがいつも目にしているお茶っ葉になる前の葉です。
こちらをホットプレートでお茶っぱにしました!
(自宅でできるやり方です)
ホットプレートから出して、揉んで、入れて、を何度も何度も繰り返していきます。
機械でやらず、手で揉んだり煎ったりするのは、とても大変な作業でした。
昔の人はすごいですね・・
私もいつか、こどもたちと一緒に製茶工場へ訪れてみたいです。
理事長は、このお茶と師匠に魅了され、何度も修行に行っています。
写真は、皆さんがいつも目にしているお茶っ葉になる前の葉です。
こちらをホットプレートでお茶っぱにしました!
(自宅でできるやり方です)
ホットプレートから出して、揉んで、入れて、を何度も何度も繰り返していきます。
機械でやらず、手で揉んだり煎ったりするのは、とても大変な作業でした。
昔の人はすごいですね・・
私もいつか、こどもたちと一緒に製茶工場へ訪れてみたいです。