江南では、食事は主に生活ユニットの職員が作っています。
不適切な養育環境の中で育った児童にとっては、直接職員が料理をする姿を見たり手伝いに参加したりしながら様々なコミュニケ－ションを図れる等、日々家庭に近い体験ができる利点があります。また、児童の「食」に対する関心が深まる等、食育につながる大切な場面になっています。
しかし、施設が現在の地に移転してから１２年目となり、その当時に購入した家電製品等が経年劣化によりさまざまな不具合を起こしております。現在使用している冷蔵庫も購入後約１１年以上経過しており、チルド室が故障する等使用できない箇所もあり、現場から新たな購入を望む声が出ていました。
今回、篠原欣子記念財団様から助成を受け、新しい冷蔵庫１台を購入・設置することができました。
古くなった冷蔵庫を更新することで、食の安全が確保されるとともにユニット調理に弾みがつき、児童とのコミュニケーションの幅が広くなることが期待できます。
篠原欣子記念財団の皆様、ありがとうございました。
不適切な養育環境の中で育った児童にとっては、直接職員が料理をする姿を見たり手伝いに参加したりしながら様々なコミュニケ－ションを図れる等、日々家庭に近い体験ができる利点があります。また、児童の「食」に対する関心が深まる等、食育につながる大切な場面になっています。
しかし、施設が現在の地に移転してから１２年目となり、その当時に購入した家電製品等が経年劣化によりさまざまな不具合を起こしております。現在使用している冷蔵庫も購入後約１１年以上経過しており、チルド室が故障する等使用できない箇所もあり、現場から新たな購入を望む声が出ていました。
今回、篠原欣子記念財団様から助成を受け、新しい冷蔵庫１台を購入・設置することができました。
古くなった冷蔵庫を更新することで、食の安全が確保されるとともにユニット調理に弾みがつき、児童とのコミュニケーションの幅が広くなることが期待できます。
篠原欣子記念財団の皆様、ありがとうございました。
埼玉県熊谷市千代339-10
2026/01/10
