ホームの子ども達、他県にヘルプに行く子ども達、「ご飯何がいい？」と尋ねると決まって「肉～」と言われます。
お肉が美味しいのもわかるけど、身体の栄養の為にはお魚も食べて欲しい職員心。フライにしてみたり、タルタルソース和えたりと工夫はするのですが、手つかずの魚のおかずが残る事もしばしば・・・
魚料理をする時は「今日は食べてくれるかな？」とワクワクしながら調理します。
この日は鯖のアクアパッツア。「白身なら好きだけど、青魚は苦手」という子どもが多い中この日は食べてくれ、「美味しい」と言ってくれたので職員ほっとしました＾＾
お肉が美味しいのもわかるけど、身体の栄養の為にはお魚も食べて欲しい職員心。フライにしてみたり、タルタルソース和えたりと工夫はするのですが、手つかずの魚のおかずが残る事もしばしば・・・
魚料理をする時は「今日は食べてくれるかな？」とワクワクしながら調理します。
この日は鯖のアクアパッツア。「白身なら好きだけど、青魚は苦手」という子どもが多い中この日は食べてくれ、「美味しい」と言ってくれたので職員ほっとしました＾＾
2025/11/09
