いつかの朝食メニュー。定番のウインナーに玉子焼き。あとはジャガイモがたくさんあったんで細切りにして焼いてみました。ガレットにも似ていますが、スイスで「ロスティ」と呼ばれる料理。水にさらすとでんぷんが流れ出て纏まりにくいので、そのまま丸く焼くのがオススメですね。表面はカリっと、中はホクホクとしたおいしさ。スライサーで薄くスライスした後で細切りにすると簡単です♪
じゃがいもを使ったメニュー
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2024/06/07 17:27
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